KÖBES
,
5e Baron Kölsch Céréale. Légère. Houblonnée.
5,0%
2.
PILS DU P'TIT CANADA
,
Sir John Co. Pilsner Pain Frais. Rafraichissante. Crispy.
5,2%
3.
SARAH
,
Sutton Brouërie Bière fruitée Abricots. Fruits de la passion. Désaltérante. *Disponible en bouteille à notre boutique
4,2%
4.
BLANCHE DU PARADIS
,
Dieu du ciel Witbier Pain frais. Graines de coriandre. Soyeuse. *Disponible en canette à notre boutique
5,5%
5.
SOUS LE SOLEIL DE TAMARINDO
,
5e Baron Gose Ananas. Mangue. Acidulé.
5,0%
6.
GIN SOUR ALE
,
4 Origines Sûre aux aromates de gin Finement acidulée. Notes de gin. Amertume légère. *Disponible en canette à notre boutique
5,2%
7.
PALE ALE AMÉRICAINE
,
Brasserie Dunham Pale Ale américaine Sèche. Résineuse. Orange
5,5%
8.
SESSION IPA
,
Knowlton Co. Session ipa Tangelo. Résineux. Sec.
5,2%
9.
MONTE CARLO
,
Grands Bois DDH NEIPA Sèche. Soyeuse. Houblonnée.
5,5%
10.
MR BROWN
,
Avant Garde Brown ale Complexe. Noisettes. Subtiles notes de café.
4,5%
11.
MES ABSENCES
,
À l'Abordage DIPA Impériale Intense. Crémeuse. Traître.
9,2%
12.
NEIPA - SANS GLUTEN
,
Helix NEIPA Juteuse. Abricots. Amère. *Disponible en canette a la boutique
5,1%
13.
PÉCHÉ MORTEL
,
Dieu du Ciel! Stout Impérial Espresso. Dense. Grains grillés. *Disponible en bouteille a la boutique
9,5%
La tournée a l’équipe Cheers!
10$
PLANCHES DE DÉGUSTATION 4x 5oz
PLANCHE DE SOIF
Bières qui descendent bien et en douceur (Lagers, Pilsners, blanches, bières fruitées)
12$
PLANCHE HOUBLONNÉE
Bières aromatiques avec une bonne amertume comme on les aime! (IPA, Double IPA, NEIPA, Session IPA, Pale Ale)
12$
PLANCHE DÉCOUVERTE
Le choix du brasseur! (Bières de soif, houblonnées et notre meilleure sélection du moment sur les lignes)
12$
PLANCHE À TON CHOIX
Si tu sais ce que tu veux, on t’écoute! Cheers!
12$
DANS LE FRIGO
Sans alcool - Bières 100% Québec
Berliner Weisse à l’ananas et à la lime. (Quantitées limitées),
Ras l’Bock (Bientôt de retour) <0.5%
6$
NEIPA - Double Dry Hop avec houblon Eldorado,
Bazaar Brasserie artisanale NEIPA DDH <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
Aurora : Bière sûre sans alcool framboise & kombucha,
Le BockAle <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
Découverte: IPA sans alcool,
Le Bockale <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
Station S : Bière blonde sans alcool au safran,
Le BockAle <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
Métorite: Blanche sans alcool litchi & clémentine,
Le Bockale <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
Matinée Extra Light : IPA sans alcool qui procure tout le plaisir d’une IPA aux arômes puissants,
Ras L’bock () <0.5%
6$
Sure lime et citron brassée en collaboration avec Loop. Une bière faite avec des fruits,
Loop et BSA <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
6$
HORS SENTIERS - IPA sans alcool,
Brasseurs du Nord IPA <0.5%
5$
Gose avec un bon goût de lime, légèrement salée, copie de la populaire Gosebuster,
Trèfle Noir, Abitibi (Optez pour la Miss Plemous au pamplemousse!) <0.5%
4$
HORS SENTIERS - Raddler brassée avec du pamplemousse rose et orange,
Brasseurs du Nord <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
4$
HORS SENTIERS - Blonde sans alcool,
Brasseurs du Nord Bière blonde <0.5% *Disponible en canette à notre boutique
3,50$
Miss Plemous, bière sans alcool au pamplemousse,
Bazaar Bière sûre *Disponible en canette à notre boutique
Sans alcool - Autres choix
CAFÉLIMO,
Paquebot x Zab Limonade pétillante au Café Zab
5$
EAU PÉTILLANTE,
Dunham Eau pétillante à l’orange sanguine *Disponible en canette à notre boutique
4$
KOMBUCHA,
Club Kombucha Kombucha du moment *Framboise - Gingembre - Houblon - Pamplemousse
4$
JUS DU MOMENT
*Punch aux fruits - thé glacé - Orange
3$
Snack
Chips du moment et salsa à la mangue MTL Gringo avec Guacamole et Frijoles du Roi du Taco
13$
Hummus Baba Hummus (Le meilleur hummus en ville) & Chips
9$
Jerky de boeuf Coco Cumin épicé par Derf Jerky
8$
Bol de Bonbons
5$
Jerky de Saumon par Saum-Mom
(De retour bientôt!)
5$
Popcorn beurre & sel de mer Bad Monkey
3$
Le 8oz de Goldfish
2$
Planches Cheers
Gravlax de saumon à l’aneth avec pain frais, fromage du Québec et olives du moment
19$
Rillettes porc et gras de canard Boucherie Sévelin avec pain frais, tortillon et olives du moment
19$
Planche de trois fromages du moment, confit d'oignon à la bière Les Minettes, olives et baguette fraîche
18$
Rillettes végé Mi Corazon aux champignons avec pain frais, tortillon et olives du moment
16$
Sandwichs Cheers + Chips
Le sandwich gravlax à l’aneth fondant
Pain de miche fraiche, gravlax, guacamole, concombres, oignons marinés, verdure croquante
15$
Le Cheers dans les voiles,
En collaboration avec le Pain dans les Voiles Pain burger, boeuf braisé à la bière, sauce à la bière, fromage du moment et roquette.
15$
Le sandwich rillettes de porc et gras de canard,
En collaboration avec la Boucherie Sévelin Pain de miche fraîche, rillettes, moutarde Mi Corazon, oignons marinés, verdure croquante *Disponible en version Végane.
15$
Grilled Cheese
Grilled Cheese Pesto et tomates
Miche sésame PDLV, Fromage québécois le Baluchon, Bocconcini, Pesto au basilic et Tomates fraîches *Servi avec tartinade de tomates séchées Chuck Hugues, salade de chou et chips marmite
15$
Grilled Cheese Bacon et pommes
Pain abricots, figues et pacanes PDLV, Fromage québécois Roubine de Noyan, Confit d’oignons à la bière Les Minettes, Pommes du Québec et Bacon *Servi avec tartinade épicée Chuck Hugues, salade de chou et chips marmite
15$
Dessert
Planche nostalgie + 2 verres de 5 oz au choix
Pop tart du moment, Jujubes, Rouleau fruit, Jos Louis, May West et tous tes souvenirs d’enfance
12$
Bol de crème glacée Dalla Rose
Incroyable et faite à la main dans le Sud-Ouest de Montréal
7$
Beigne Crémy du jour
Beigne au popcorn au caramel avec mousseline de maïs et beurre de noisette, glaçage au caramel et crumble au maïs